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营养专家列出高考 “补脑菜单”

 “孩子现在睡不好,该吃些什么?”“这一段时间给孩子吃保健品有用吗?”“孩子一天吃不到2两主食正常吗?”……那么,在最后一段时间里,考生在饮食方面应该注意些什么,如何科学进餐最有效呢?


    从现在开始,要给考生补脑,而食物补脑很有用,并提议考生一天应多摄入豆制品、鱼肉、核桃仁、海带等健脑食品。

    专家提醒考生家长:按照正常的健康要求,这个年纪的学生每天进主食量应达到6-8两,所以,必须从现在开始,调整他的饮食规律,要保证他每天吃主食,而且要吃够量。

   吃得不合适可能只是影响睡眠的原因之一,另外思想压力和紧张情绪也可能导致睡眠不良。在饮食上,晚上尽量不要吃荤,而应以清淡的蔬菜为主,同时,不宜吃得太饱。建议晚上吃点大枣莲子粥一类的食物,睡前喝一杯牛奶,有助于安神。

对于补品要慎重!

   孩子如果平常没有吃,那么这段时期就不需要吃什么补品,因为,补品有一个过渡反应期,一般时间为两周左右,而两周左右的时间正是孩子考试的时段,弄不好反而会对孩子身体产生负面作用,进而影响考试。如果平时就有吃补品的习惯,可继续保持,不过,量以适当为止。

   孩子一点肉都不沾,怎么办?

   很明显这是一种偏食现象。不吃肉,可以让他多吃一些鱼类、虾、豆制品,另外,这种情况要强迫多吃蔬菜、水果,以便保证足够的营养。

   孩子有不吃早餐的习惯,这有影响吗?

   不吃早餐对大脑的损害非常大,它会造成人体血糖低下,大脑营养不足,长期这样会影响大脑发育。所以,从现在开始要想尽办法让孩子吃早餐,而且一定要吃好的。

   孩子平时爱喝饮料,这有没有什么关系?

   这是一个不好的习惯。因为饮水不足同样会使大脑营养不足。建议从现在开始,尤其是高温暑期,更要要求孩子多饮水。

   孩子很爱吃肉,不太爱吃蔬菜,更不吃水果,这样营养合理吗?

    应该说营养是够了,但不平衡,而对每一个人来说营养平衡才是关键。像这样吃荤过多会导致体内偏酸性,人会感觉不适,并会诱发胃、血管等各种疾病。建议,要求孩子荤素搭配吃。

    消暑祛热食品推荐中、高考时正逢六月暑热期,会引起考生食欲下降,消化能力减弱,为此,王教授给考生列了几种消暑祛热的食品:山楂、冬瓜、猕猴桃、绿茶、生姜、黄瓜、蜂蜜、苦瓜、豆腐、海带。(注意:一次不可超量吃。)